Siamo Claudio e Laura cresciuti entrambi in famiglie di ristoratori nel veneto.
Amiamo gli animali e la natura: potrà esserci un futuro migliore solo se impareremo a rispettare tutto ciò che ci circonda.
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Giovanissimi dal 1988 al 1998 abbiamo avviato un ristorante-pizzeria nel Veneto nella provincia di Vicenza (www.panevin.it).
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Per amore degli animali siamo diventati vegetariani e dal 2000 al 2017 abbiamo gestito la ristorazione completa (ristorante vegetariano, pizzeria, pasticceria) in un centro commerciale bio-vegetariano in Baviera in Germania (www.einkaufsland.de).
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Dal 2017 teniamo corsi di cucina naturale, vegetariana e vegana.
Instagram #casadiclaudioelaura
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"Il vegetarianismo non è soltanto una lotta contro la barbarie ma il primo gradino di un progresso spirituale."
Lev Toltsj
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